AROUND the WORLD in 30 Recipes / In 30 Rezepten um die WELT

Dieses Buch bietet nicht nur eine kulinarische Reise durch zwölf verschiedene Länder, sondern lädt zu freundschaftlicher Begegnung und interkulturellem Austausch ein. Es handelt sich um ein Kooperationsprojekt zwischen Flüchtlingen, SchülerInnen und StudentInnen, die zusammen gekocht und auf diese Weise den gemeinsamen Dialog gefunden haben. Zusätzlich zu den Rezepten enthält das Buch Länderberichte und allgemeine Informationen zur Situation der Flüchtlinge in Deutschland. Das Projekt basiert auf dem pädagogischen Ansatz des Intercultural Service Learning.

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Ludwig-Maximilians-Universität München
Otto-von-Taube Gymnasium Gauting
Flüchtlingsteam Gauting

Ein Projekt auf der Basis des Intercultural Service Learning zur Förderung von interkulturellem Verstehen und Frieden

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